Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf.

Là loại cây lưu niên dạng thảm lỏng với các thân ḅ ngắn và mọc thẳng hoặc hơi nghiêng cao 60-150 cm. B. brizantha khó phân biệt với Brachiaria decumbens khi chúng được trồng lẫn nhau.

Mọc trên phổ đất rộng với pH từ 4-8, độ cơ giới từ nhẹ đến nặng (nhưng phải thoát nước tự do) và độ ph́ từ cao đến thấp, gồm cả đất chua với hàm lượng nhôm ḥa tan cao.

Thích nghi tốt nhất với vùng khí hậu nhiệt đới ẩm và bán ẩm với lượng mưa hàng năm trung b́nh từ 1.500 đến 3.500 mm, nhưng cũng mọc ở những vùng khô hơn ở nhiệt đới (<1000 mm). Có thể chịu mùa khô dài từ 3 đến 6 tháng trong đó lá có thể vẫn c̣n mầu xanh trong khi nhiều cây nhiệt đới khác ngả mầu nâu. Kém thích nghi với thời gian khô ngắn (<3 tháng) hoặc với điều kiện ẩm ướt so với B. humidicola hoặc B. dictyoneura. Thông báo về khả năng chịu lụt khác nhau. Giống  ‘Toledo’ có thể chịu lụt ngắn (<1 tháng) trong khi giống ‘Marandú’ có ít khả năng chịu lụt.

Phổ biến là dạng đa bội và vô tính Dạng sinh sản lưỡng bội có tồn tại nhưng không có giá trị thương phẩm.

Chịu đựng được mất lá thường xuyên dưới ảnh hưởng của chăn thả và cắt, Các giống Cvv. Marandú và Karanga cao cây nên dễ cắt bằng tay.

Hướng dẫn thiết lập và quản lư đồng cỏ trồng

Nhiều vùng lớn được thiết lập từ hạt. Hạt mới sẽ không nẩy mầm do quá tŕnh ngủ sinh lư và cần phải được bảo quản từ 6-9 tháng hoặc được xử lư bằng axit trước khi gieo. Hạt được văi với lượng 2–4 kg/ha vào luống đă chuẩn bị kỹ sau đó cào nhẹ để hạt được dính vào đất. Thường được trồng hỗn hợp với các cây đậu khác.

Cỏ ḥa thảo:  Ở đông Venezuela, được dùng trong hỗn hợp với B. humidicola hoặc B. dictyoneura.
Họ đậu:  Arachis spp., D. heterocarpon subsp. ovalifolium, Centrosema molle , Stylosanthes spp., Alysicarpus vaginalis , Leucaena leucocephala , Pueraria phaseoloides , Desmodium intortum

Giá trị dinh dưỡng phụ thuộc vào độ ph́ đất và tuổi tái sinh. Protein thô diễn biến từ 7 đến 16% và tỉ lệ tiêu hóa chất khô từ 51-75%. Tỉ lệ tiêu hóa chất khô của cây tái sinh giảm từ 75% ở 2 tuần xuống c̣n 55% ở 12 tuần.

Trên đất mầu mỡ vừa phải, có thể cho tăng trọng của ḅ khoảng 400-500 kg/ha/năm với mật độ chăn thả 2,5 ḅ thịt/ha vào mùa ẩm và 1,5 vào mùa khô. Khi đi cùng với cây họ đậu, và thả với mật độ 3 ḅ/ha,  ‘Marandú’ được báo cáo là cho tăng trọng 540–840 kg/ha. Ở Costa Rica, ‘Marandú’ cho tăng trọng 154 kg/con và  924 kg/ha cùng với Arachis pintoi, và 110 kg/con và 714 kg/ha ở đồng cỏ độc canh .

Cắt cả bông hoặc thu bằng tay cho sản lượng 100–500 kg/ha với 50–150 kg/ha hạt sạch, và đến 1.000 kg hạt sạch với máy thu hạt rơi văi. Hạt có thể ngủ đến 6 tháng sau thu hoạch.

• Đề kháng với bọ bọt.
• Bảo tồn tốt dưới tác động của chăn thả.
• Tương thích với cây họ đậu hơn các giống Brachiaria khác.
• Dạng cây cao thích hợp cho thu cắt.
• Tiềm năng sản xuất hạt cao.

• Có xu hướng tạo đồng cỏ độc canh.
• Cần độ ph́ đất từ vừa phải đến cao.
• Thích nghi kém với đất thoát nước kém.
• Có thể tạo ra hội chứng mẫn cảm ánh sáng ở cừu và dê.

CIAT (1992) Pastures for the Tropical Lowlands . CIAT, Cali, Colombia.

Lenne, J.M. and Trutmann, P. (eds) (1994). Diseases of Tropical Pasture Plants . CABI, Wallingford, UK.

Miles, J.W., Maass, B.L. and do Valle, C.B. (eds) (1996) Brachiaria : Biology, Agronomy and Improvement. Joint publication by CIAT, Cali, Colombia and Embrapa/CNPGC, Campo Grande, MS, Brazil.

Peters, M., Franco, L.H., Schmidt, A. and Hincapié, B. (2003) Especies forrajeras multipropÓsito: Opciones para productores de Centroamérica. CIAT Publication No. 333 . CIAT, Cali, Colombia.

Schultze-Kraft, R. (1992) Brachiaria brizantha (A. Rich.) Stapf. In: 't Mannetje, L. and Jones, R.M. (eds) Plant Resources of South-East Asia No. 4. Forages. pp. 56-58. (Pudoc Scientific Publishers, Wageningen, the Netherlands).

Thomas, D. and Grof, B. (1986) Some pasture species for the tropical savannas of South America. III. Andropogon gayanus , Brachiaria species and Panicum maximum . Herbage Abstracts, 56, 557–565.